Non dobbiamo rinunciare ad educare il nostro olfatto, a farlo partecipe della nostra esperienza dell’andar per monti. I nostri passi attraversano luoghi che ci parlano anche attraverso gli odori. Le sensazioni olfattive, associate alle altre informazioni sensoriali che riceviamo in cammino, forniscono un quadro più completo alla nostra conoscenza.

angelo

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